Nấm Hầu Thủ là gì? Cùng Thiên Phú khám phá nhé!

5/5 - (100 bình chọn)

Nấm Hầu Thủ là loại nấm rất phổ biến trong y học cổ truyền. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng loại nấm này có tác dụng tuyệt vời trong việc chống ung thư và cải thiện hoạt động của não bộ. Hãy theo dõi bài viết của chúng tôi để tìm hiểu kỹ hơn về loại nấm này nhé!

Tìm hiểu về Nấm Hầu Thủ

Nấm hầu thủ tươi thường mọc trên các thân cây gỗ tán rộng bị mục nát. Hiện nay, loại nấm này đã được nuôi trồng nhân tạo thành công ở nước ta và các quốc gia khác như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc.

Nấm hầu thủ non có màu trắng hay trắng ngà, thịt nấm màu trắng, khi già có màu vàng hoặc vàng sậm, các tua nấm chính là lớp bào tầng, có chiều dài từ 0,5–3cm. Đây là một loại nấm ôn đới, chỉ trồng được ở những vùng khí hậu mát mẻ, nhiệt độ thích hợp sinh trưởng là từ 16-20 độ C.

Nấm hầu thủ là một loại dược liệu quý, nó có chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Theo kết quả nghiên cứu của giáo sư Mizuno (Nhật Bản) cho thấy, nấm hầu thủ là một loại thực phẩm bổ dưỡng, cân đối về thành phần, giàu khoáng và vitamin, có mức cung cấp nhiệt lượng vừa phải.

Nấm có hàm lượng cao các acid béo không bão hòa, là thành phần có giá trị dinh dưỡng, phòng chống bệnh tim mạch và ung thư. Nấm hầu thủ cũng là một nguồn khoáng chất phong phú, đặc biệt có Ge – một kim loại cực hiếm có hoạt tính chống ung thư.

Nấm hầu thủ chứa nhiều loại vitamin, B1 và B2 có hàm lượng cao, Niacin và A1 ít, Pro Vitamin D có khả năng chuyển hóa thành vitamin D2 nếu được làm khô, chuyển hóa Calci có khả năng phòng chống bệnh loãng xương.

Nấm hầu thủ có hàm lượng chất béo và giá trị năng lượng thấp, nhưng hàm lượng sắt, canxi và kali lại khá cao, nó thích hợp cho những người ăn kiêng mà vẫn đảm bảo cung cấp đủ đạm và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Giá trị dinh dưỡng của Nấm Hầu Thủ

Nấm Hầu Thủ giàu chất xơ, protein, ít chất béo phù hợp với những chế độ ăn lành mạnh hoặc ăn kiêng. Ngoài ra, nấm còn chứa nhiều vitamin và acid amin có lợi cho cơ thể.

Sau đây là bản thông tin các thành phần dinh dưỡng dựa trên những nghiên cứu đã được công bố của Nấm Hầu Thủ.

Hàm lượng dinh dưỡng (g/100g nấm khô)

Thành phần dinh dưỡng Hàm lượng
Năng lượng 375 Kcal
Protein 20,46 g
Carbohydrate 61,8 g
Chất xơ 39,2 g
Chất béo 5,06 g

Hàm lượng nguyên tố khoáng chất (mg/100g nấm khô)

Thành phần dinh dưỡng Hàm lượng
K 1030,03 mg
P
Mg 74,54 mg
Na 546,23 mg
Ca 42,32 mg
Fe 5,23 mg
Zn 5,23 mg
Mn 0,04 mg
Cu 0,14 mg

Hàm lượng vitamin (mg/100g bột nấm khô)

Thành phần dinh dưỡng Hàm lượng
B1 (Thiamine) 0,16 mg
B2 (Riboflavin) 2,26 mg
B3 (Niacin) 11,80 mg
B5 (Pantothenic Acid) 7,4 mg
D 0,00143mg

Hàm lượng amino acid (mg/100g nấm khô)

Thành phần dinh dưỡng Hàm lượng
Isoleucine 346,6 mg
Histidine 254,1 mg
Leucine 771 mg
Lysine 436,6 mg
Methionine 10,08 mg
Phenylalanine 824,1 mg
Threonine 61,95 mg
Tryptophan 32,09 mg
Valine 247,3 mg
Alanine 160,9 mg
Arginine <5 mg
Aspartate 204,3 mg
Cysteine 48,44 g
Glutamate 329,5 g
Glutamine 350 g
Glycine 107, g
Proline 131,9 g
Tyrosine 324,2g
Serine 38,99 g

Sản phẩm Nấm Hầu thủ của Nấm Hầu Thủ Thiên Phú

Công dụng của Nấm Hầu Thủ trong điều trị bệnh

Nghiên cứu khoa học gần đây đã tìm ra hợp chất trong Nấm Hầu thủ có khả năng tái sinh trưởng các nơron thần kinh, giúp cải thiện và duy trì chức năng nhận thức nên có ý nghĩa quan trọng trong điều trị lão suy, bệnh Alzheimer, tăng cường trí nhớ, phục hồi chấn thương thần kinh do đột quỵ.

Theo tài liệu y học của Trung Quốc, thì nấm Hầu thủ có tác dụng nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể, phục hồi tổn thương ở niêm mạc dạ dày, chữa thủng, loét ruột, chống mệt mỏi, chống ôxy hóa, chống đột biến, làm giảm mỡ trong máu, tăng cường tuần hoàn máu, chống lão hóa, ức chế sự sinh trưởng của tế bào ung thư. Với các tác dụng này, nấm Hầu thủ rất cần thiết trong việc hỗ trợ điều trị hậu ung thư.

  • Trong lâm sàng các bác sỹ Trung Quốc đã sử dụng rộng rãi nấm đầu khỉ để điều trị các bệnh về viêm loét dạ dày, tá tràng, viêm loét ruột, co thắt dạ dày và các bệnh đường tiêu hóa khác.
  • Nấm đầu khỉ có tác  dụng tốt trên bệnh Alzeimers, ngăn cản quá trình lão hóa và  phục hồi các neuron thần kinh, tăng cường hệ miễn dịch và chống lại ung thư phổi di căn. Polysaccharide chiết từ nấm đầu khỉ có hiệu quả trên ung thư dạ dày, thực quản…
  • Nâng cao năng lực đề kháng với tình trạng thiếu oxy, chống mệt mỏi, chống oxy hóa, chống đột biến, làm giảm mỡ máu, xúc tiến việc tuần hoàn máu, chống lão hóa.
  • Trong y học cổ truyền Trung Quốc, sử dụng nấm đầu khỉ sấy khô và chiết bằng nước nóng giúp tăng sức tiêu hóa và làm cho cơ thể cường tráng.
  • Các thí nghiệm về độc tính đó được nghiên cứu kỹ và cho thấy cả quả thể lẫn sợi nấm đều không hề có độc tính gỡ đối với người.
Công dụng của Nấm Hầu Thủ trong điều trị bệnh
Công dụng của Nấm Hầu Thủ trong điều trị bệnh

Trước khi dùng Nấm Hầu Thủ, bạn nên lưu ý những gì?

Bạn nên báo cho bác sĩ bất kỳ loại thuốc hoặc thảo dược nào bạn đang sử dụng trước khi bắt đầu dùng vị thuốc này.

Tham khảo ý kiến bác sĩ, thầy thuốc nếu:

  • Bạn có thai hoặc cho con bú, bạn chỉ nên dùng thuốc theo khuyến cáo của bác sĩ;
  • Bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào khác;
  • Bạn có dị ứng với bất kỳ chất nào của cây nấm hầu thủ, các loại thuốc hoặc thảo mộc khác;
  • Bạn có bất kỳ rối loạn hoặc tình trạng bệnh nào khác;
  • Bạn có bất kỳ dị ứng nào khác với thực phẩm, thuốc nhuộm, chất bảo quản hay động vật.

Những quy định cho dược liệu thường ít nghiêm ngặt hơn những quy định của tân dược. Cần nghiên cứu sâu hơn để xác định độ an toàn của vị thuốc này. Lợi ích của việc sử dụng loại nấm này nên cân nhắc với nguy cơ có thể xảy ra trước khi dùng. Bạn nên tham khảo ý kiến tư vấn của thầy thuốc hoặc bác sĩ trước khi sử dụng chúng.

Hãy liên hệ với namhauthuthienphu.com ngay hôm nay để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn. Mọi thông tin tư vấn đặt hàng vui lòng gọi :0369079968 hoặc truy cập vào https://namhauthuthienphu.com/ để tham khảo nhiều sản phẩm khác.

CÔNG TY NẤM HẦU THỦ THIÊN PHÚ

Post Views: 419

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *