Canh gà Nấm Hầu Thủ là món canh dưỡng sinh bổ dưỡng bạn nên nấu thử
Món canh gà nấm hầu thủ không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất từ thịt gà và nấm. Nấm hầu thủ được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe, như chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất. Canh này cũng là một bữa ăn dễ tiêu hóa và rất phù hợp để bổ sung năng lượng cho cơ thể. Hãy cùng Nấm Hầu Thủ Thiên Phú tìm hiểu về món canh gà Nấm Hầu Thủ nhé!
Giá trị dinh dưỡng của Nấm Hầu Thủ
Nấm là một nguyên liệu lạ trong món canh dưỡng sinh này. Nấm hầu thủ được tiêu thụ mạnh ở thị trường Bắc Mỹ và Trung Quốc bởi lợi ích mà chúng mang lại. Nấm hầu thủ tươi có vị thanh nhẹ nhưng không nhạt nhẽo, phảng phất vị ngọt tự nhiên của nấm.
Nấm khô thì có vị đắng nhẹ nhưng sau khi ăn thì đọng lại vị ngọt hậu. Bởi vậy mà nhiều người dùng nấm hầu thủ khô để uống thay trà tốt cho sức khỏe. Theo các nghiên cứu, nấm hầu thủ có chứa 2 hoạt chất là hericenone và erinacine – có tác dụng tăng trưởng thần kinh.
Loại nấm có đặc tính dược lý cao này giúp ngăn ngừa và hỗ trợ nhiều chứng bệnh như trầm cảm, lo lắng,… Bởi vậy, hãy dùng nấm hầu thủ trong các món canh, kho hoặc pha trà,… để hấp thụ dinh dưỡng tuyệt vời của chúng.
Gợi ý cách nấu canh gà nấm hầu thủ
Nguyên liệu cần thiết
- Gà (hoặc ức gà): 500g – 700g, nên chọn phần ức gà để canh ngon hơn.
- Nấm hầu thủ: khoảng 500g.
- Rau sống: rau sống như cần tây, ngò gai, mùi, hoặc rau sống khác theo sở thích cá nhân.
- Gia vị: hành tây, tỏi, ớt, muối, nước mắm, dầu ăn,Táo đỏ, gừng tươi, muối
Cách thực hiện
Nấm được ngâm nước lạnh trong khoảng 2 tiếng. Trong quá trình đó cần rửa, vắt và thay nước nhiều lần đến khi nước ngâm nấm trở nên trong. Bỏ phần rễ và xé thành các miếng nấm nhỏ.
Gà chặt miếng vừa ăn, cho vào nồi nước nóng chần qua rồi vớt ra rửa sạch, để ráo.
Cho gà, nấm hầu thủ, táo đỏ, gừng thái lát vào nồi. Đổ ngập nước, đậy vung vào và đun lửa lớn. Khi sôi, hạ nhỏ lửa hầm trong khoảng 1 tiếng. Khi canh gần chín, cho thêm muối vào nêm nếm cho vừa vị.
Món canh gà nấm hầu thủ vừa thanh vừa ngon, có tác dụng giải nhiệt, khử ẩm và làm ấm bụng. Nhìn chung, chúng còn có tác dụng tốt cho dạ dày. Để nấu món canh dưỡng sinh này, bạn chỉ cần chút thời gian và sự kiên nhẫn mà thôi.
Nấu canh gà Nấm Hầu Thủ dưỡng sinh bổ dưỡng và đúng cách không phải ai cũng biết, cần có những bí quyết được truyền từ các chuyên gia Đông Y để áp dụng bồi bổ cơ thể. Các kiến thức trong nấu ăn đều được áp dụng các nguyên lý tương sinh ngũ hành từ rất xưa và được Đông Y áp dụng rất nhiều để truyền bá văn hóa dưỡng sinh tốt đẹp. Thiên Phú hy vọng bài viết trên sẽ đem lại kiến thức bổ ích trong nấu ăn dưỡng sinh đúng cách cho các bạn đọc.
Nếu bạn cần mua Nấm Hầu Thủ hãy liên hệ ngay với chúng tôi:
Sản phẩm của chúng tôi:
Hãy liên hệ với namhauthuthienphu.com ngay hôm nay để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn. Mọi thông tin tư vấn đặt hàng vui lòng gọi :0369079968 hoặc truy cập vào https://namhauthuthienphu.com/ để tham khảo nhiều sản phẩm khác.
CÔNG TY NẤM HẦU THỦ THIÊN PHÚ
- Địa chỉ: 62/22 đường số 19, P.Bình Hưng Hòa A, Q.Bình Tân, Tp Hồ Chí Minh
- Hotline: 0369079968
- Email: thienphu5568@gmail.com
- Thứ 2 – Thứ 6 : 09am đến 06pm
- Facebook: Nấm Hầu Thủ Thiên Phú
- website: https://namhauthuthienphu.com/
Xem thêm:
- Thực phẩm chay có thực sự an toàn? Nấm Hầu Thủ Thiên Phú
- Cách chế biến nấm hầu thủ đúng chuẩn
- Thực đơn món chay ngon dễ làm, phong phú từ Nấm Hầu Thủ thuần chay
- NẤM HẦU THỦ THIÊN PHÚ
- Nấm hầu thủ Thuần chay Thiên Phú
- Thịt dê chay ( chân nấm đông cô)
- Nấm Bờm Sư Tử Giúp kích thích và cải thiện chức năng não bộ
- Cách sử dụng Nấm Hầu Thủ không phải ai cũng biết
- Thiên Phú – Nơi cung cấp đa dạng sản phẩm Nấm Hầu Thủ chế biến sẵn uy tín chất lượng