Ăn Nấm Hầu Thủ – Cách chọn, bảo quản đúng cách

5/5 - (100 bình chọn)

Nấm Hầu Thủ, hay còn gọi là Nấm Bờm Sư Tử hoặc nấm đầu khỉ, thực sự là một loại nấm ấn tượng không chỉ về mặt ngoại hình mà còn về hương vị và cách chúng được chế biến. Hãy cùng Thiên Phú tìm hiểu về cách chọn và bảo quản Nấm đúng cách nhé!

Ăn Nấm Hầu Thủ – Cách chọn, bảo quản đúng cách

Nấm bờm sư tử có cái tên hung dữ vì vẻ ngoài của chúng, nhưng chúng có hương vị nhẹ nhàng, ngọt ngào mà một số người ví như cua hoặc thậm chí là bánh hạnh nhân. Nấm Hầu thủ đã ngon rồi và chúng là những thân hình xốp nhỏ hấp thụ bất kỳ chất béo có hương vị nào mà bạn nấu chúng. Nhìn chúng rất vui, chuẩn bị thú vị bạn có thể xé chúng ra như bánh mì mềm và thú vị khi thực hiện ăn. Tuy nhiên, giống như tất cả các loại nấm, chúng cần được chăm sóc đặc biệt một chút.

Làm thế nào để chọn đúng

Nấm bờm sư tử là loài ký sinh tấn công và giết chết cây sống để chúng ăn xác chết của chúng. Do đó, việc tìm kiếm thức ăn cho chúng là một hành động phục vụ. Ngoài những cây thẳng đứng, mối đe dọa có lông tơ có thể được tìm thấy trên những gốc cây, cành cây đổ hoặc cây chết, đổ (thức ăn ưa thích của chúng). Hãy để ý nếu bạn sống ở khu vực có nhiều bạch dương, phong hoặc sồi—đặc biệt nếu bạch dương, phong hoặc sồi đó bị đổ.

Bạn cũng có thể tìm thấy chúng ở các cửa hàng tạp hóa sang trọng dành cho những người ưa thích (hoặc ở chợ nông sản). Chúng phải trông mịn màng, có màu trắng hoặc vàng nhạt (chúng sẽ sẫm màu khi già đi), khô và không có vết bầm tím (bụi bẩn cũng được). Chúng không có nhiều mùi, vì vậy hãy tránh những mẫu vật có mùi khác ngoài nấm.

Làm thế nào để lưu trữ Nấm Hầu Thủ

Nấm bờm sư tử sẽ tồn tại được đến một tuần nếu được bảo quản và chăm sóc đúng cách và chúng thực sự không quá cầu kỳ. Chỉ cần để chúng tránh xa nước — không rửa chúng cho đến khi bạn sẵn sàng ăn, nếu có — và bảo quản chúng trong tủ lạnh, tránh luồng không khí lạnh trực tiếp. (Ngăn kéo đựng đồ giòn sẽ hoạt động tốt.) Nếu bạn mua những quả bóng lông tơ từ trang trại, chúng có thể được đựng trong một loại túi thông gió nào đó và bạn nên giữ chúng trong đó, nhưng túi giấy cũng có tác dụng, miễn là bạn không ‘ Đừng đổ đầy túi quá nửa (để trẻ thở).

Khi bạn đã sẵn sàng ăn chúng, bạn chỉ cần phủi sạch bụi bẩn bằng bàn chải nấm (hoặc bàn chải bánh ngọt) và cắt bỏ “chân” gỗ nhỏ. Nếu bạn chỉ cần rửa chúng, hãy rửa thật nhanh dưới vòi nước lạnh và bóp nhẹ để loại bỏ phần thừa. Xé chúng ra và để khô trên khăn giấy hoặc khăn tay sạch trước khi nấu.

Làm thế nào để ăn Nấm Hầu Thủ đúng cách

Nấm bờm sư tử rất mềm và khá ẩm tự nhiên, có kết cấu vui nhộn, bồng bềnh gần như có thịt. Những cây nấm lớn có thể được cắt thành từng miếng trước khi chiên trong bơ, hoặc bạn có thể xé chúng thành từng miếng vừa ăn, trộn với dầu và nướng cho đến khi chúng có màu vàng nâu. Về cơ bản, hãy nấu chúng giống như bất kỳ loại nấm nào khác (với bơ) và ăn chúng như bất kỳ loại nấm nào khác (một cách vui vẻ).

  • Hương vị ngọt ngào: Nấm bờm sư tử thường có hương vị ngọt ngào, nhẹ nhàng, có thể so sánh với hương vị của cua hoặc bánh hạnh nhân.
  • Phối hợp hương vị: Chúng có thể được sử dụng trong nhiều món ăn, từ nấu canh, xào, chiên cho đến nấu các món Ý hoặc Pháp.
  • Chú ý đến nguồn gốc: Chỉ ăn nấm mua từ nguồn đáng tin cậy, Tránh ăn nấm tự hái nếu bạn không chắc chắn về việc nhận diện chúng.
  • Chú ý đến chế biến nhiệt độ: Không nên nấu quá lâu, Nấm bờm sư tử nên được nấu chín nhẹ, không nên nấu quá lâu để giữ lại hương vị tinh tế của chúng.

Nhớ rằng, mặc dù nấm bờm sư tử có hương vị tốt và lành mạnh, nhưng luôn quan trọng khi chắc chắn rằng chúng được chế biến và chế biến đúng cách để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Nếu bạn cần mua Nấm Hầu Thủ hãy liên hệ ngay với chúng tôi:

Sản phẩm của chúng tôi:

Hãy liên hệ với namhauthuthienphu.com ngay hôm nay để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn. Mọi thông tin tư vấn đặt hàng vui lòng gọi :0369079968 hoặc truy cập vào https://namhauthuthienphu.com/ để tham khảo nhiều sản phẩm khác.

CÔNG TY NẤM HẦU THỦ THIÊN PHÚ

Xem thêm:

Post Views: 490

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *