Nấm Hầu Thủ: Tác dụng và cách dùng hiệu quả

5/5 - (100 bình chọn)

Theo y học cổ truyền, Nấm Hầu Thủ được coi là một loại dược liệu, không chỉ dùng làm thực phẩm mà còn có tác dụng chữa bệnh. Ngày nay, người ta biết đến loại nấm này nhiều hơn nhưng mức độ phổ biến của nó vẫn còn tương đối thấp và ít người biết đến tác dụng chữa bệnh của nó. Hãy cùng Thiên Phú theo dõi bài viết sau để xem tác dụng của Nấm Hầu Thủ tuyệt vời như thế nào nhé.

Nấm có tên Hầu Thủ hay còn có tên gọi khác là đầu khỉ hoặc lông nhím, nấm sư tử  tên tiếng Anh: Hericium erinaceus thuộc họ Hericiaceae. Nơi sinh trưởng của chúng thường là các thân gỗ mục. Là một loại nấm ôn đới, chỉ ưa khí hậu mát mẻ quanh năm, nhiệt độ tốt nhất để chúng sinh trưởng trong khoảng 16-22 độ C. Nấm hầu thủ sử dụng để ăn đồng thời chế biến làm vị thuốc.

Với tên gọi trên có vẻ ngoài rất kì lạ và độc đáo. Cái tên “hầu khỉ” bắt nguồn từ chính hình dáng có phần giống đầu khỉ. Quả nấm có hình tròn hoặc hình elip. Chúng thường mọc riêng rẽ hoặc từng chùm, các tua nấm dài, màu trắng rũ xuống như đầu khỉ, khi già các tua này chuyển sang màu vàng giống bờm sư tử. Vị của chúng cũng khá đặc biệt so với những loại nấm khác. Nhiều người cho rằng chúng có mùi vị thơm nồng của chúng giống với một số loài hải sản như cá mòi hay tôm hùm… Hiện nay, việc nuôi trồng nhân tạo thành công ở Việt Nam (Đà Lạt, các vùng cao miền Bắc Bộ) cách trồng nấm hầu thủ này cũng giống như ở Trung Quốc và Hàn Quốc,…

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng nấm đầu khỉ có tác dụng rất tốt đối với việc hỗ trợ điều trị một số loại bệnh. Nó đã mở ra những hướng đi mới khả quan cho việc điều trị một số căn bệnh. Y học ngày nay đã và đang sử dụng như một loại thuốc trong một số trường hợp nhất định.

 

Các cách sử dụng nấm hầu thủ thành thuốc chữa bệnh

 Hỗ trợ não bộ và thần kinh

Nấm hầu thủ giúp tăng trưởng hệ thần kinh cực kỳ hiệu quả. Loại nấm này có khả năng kích thích sự tổng hợp yếu tố tăng trưởng thần kinh (NGF) – một loại protein khuyến khích sự tăng trưởng và phát triển của tế bào thần kinh.
Bên cạnh đó, nấm hầu thủ còn chứa hai hợp chất quan trọng là Hericenone và Erinacines có tác dụng thúc đẩy sự phát triển neurite trong các tế bào, hỗ trợ cải thiện trí nhớ và sự tập trung hiệu quả.

Tốt cho bệnh trầm cảm

Đặc tính nootropic trong nấm hầu thủ có tác dụng như một chất hỗ trợ tăng cường nhận thức, giúp cải thiện tâm trạng và hạn chế lo lắng, căng thẳng. Bên cạnh đó, nấm hầu thủ cũng thúc đẩy quá trình sửa chữa myelin, hỗ trợ điều trị chứng bệnh trầm cảm.

Chữa trị viêm loét dạ dày

Nấm hầu thủ được biết đến rộng rãi như một hợp chất có khả năng chống lại các loại vi khuẩn Helicobacter pylori có liên quan đến viêm dạ dày, viêm loét dạ dày và những bệnh liên quan đến tá tràng, co thắt dạ dày, các bệnh đường tiêu hoá.
Các hợp chất polysaccharide trong nấm hầu thủ kết hợp cùng với adenosine và axit oleanolic có tác dụng kích thích sự cảm ứng của interferon. Từ đó, hỗ trợ điều chỉnh hệ thống miễn dịch và giúp chữa lành các vấn đề có liên quan đến dạ dày.

Giúp ngăn ngừa ung thư

Các chất dịch chất chiết xuất từ nấm hầu thủ đã được chứng minh rằng về độ tiêu diệt các tế bào ung thư tê liệt và chết nhanh hơn. Từ đó, hỗ trợ ngăn ngừa các loại bệnh ung gan, ung thư dạ dày, thực quản và ung thư da.

Mặc dù rất tốt cho sức khỏe nhưng nấm đầu khỉ vẫn được xếp vào một loại dược liệu vì vậy, cần phải lưu ý trong quá trình sử dụng. Trước khi quyết định sử dụng bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ về liều lượng, cách dùng, đặc biệt là trong các trường hợp:

  • Bạn đang trong thai kì hoặc đang cho con bú
  • Bạn đang sử dụng các loại thuốc và thảo dược khác
  • Bạn có bị dị ứng với bất kì thành phần nào có trong nấm hầu thủ, các thảo dược, thực phẩm khác hay không
  • Bạn có đang mắc bệnh gì khác hay không

Những điều này ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả và mức độ an toàn khi sử dụng. Mặc dù các quy định về dược liệu ít nghiêm ngặt hơn so với thuốc tây, tuy nhiên bạn vẫn nên thận trọng để tránh những trường hợp đáng tiếc xảy ra. Cách tốt nhất là bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi muốn sử dụng để chữa bệnh.

Về một số tác dụng không mong muốn, thứ nhất là loại dược liệu này có khả năng làm giảm lượng đường trong máu. Vì vậy, bạn nên theo dõi thường xuyên để tránh trường hợp hạ đường huyết, nhất là với những người mắc bệnh tiểu đường. Tiếp theo, không nên sử dụng trước hai tuần phẫu thuật bởi loại nấm này có thể làm chậm đông máu, dẫn đến chảy máu nhiều trong và sau khi phẫu thuật.

Ngoài những điều cần lưu ý trên, cho đến hiện tại vẫn chưa có báo cáo nào về tình trạng nguy hiểm khi sử dụng đầu thủ trên người. Đây được xem là loại dược liệu khá an toàn và lành tính với cơ thể người. Nếu sử dụng chúng đúng cách chắc chắn bạn sẽ nhận được hiệu quả bất ngờ.

Có thể khẳng định rằng Nấm Hầu Thủ là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, đồng thời là một loại dược liệu rất tốt cho sức khỏe con người. Trong thời gian tới chắc chắn loài nấm này sẽ trở nên phổ biến và được áp dụng rộng rãi tác dụng hơn nữa vào y học. Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm những kiến thức bổ ích về loại nấm có công dụng tuyệt vời này và cân nhắc sử dụng chúng một cách hợp lý.

Hãy liên hệ với namhauthuthienphu.com ngay hôm nay để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn. Mọi thông tin tư vấn đặt hàng vui lòng gọi :0369079968 hoặc truy cập vào https://namhauthuthienphu.com/ để tham khảo nhiều sản phẩm khác.

CÔNG TY NẤM HẦU THỦ THIÊN PHÚ

Xem thêm:

Post Views: 740

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *